Pikanter Gemüse-Joghurtdrink

Zutaten

• 1 kg frischli 100 % Pflanzlich Hafer Natur
• 750 ml frischli 100 % Pflanzlich Bio Haferdrink
• 500 g Tomatenpassata
• 300 g Gewürzgurken, fein gewürfelt
• Salz
• Sriracha nach Belieben
• 5 Stk Cocktailtomaten, halbiert
• etwas frische Petersilie

Zubereitung

1. frischli 100 % Pflanzlich Hafer Natur mit frischli 100 % Pflanzlich Bio Haferdrink und Passata mixen.
2. Gurkenwürfel dazugeben und unterrühren, mit Salz und Sriracha abschmecken.
3. Halbierte Cocktailtomaten einschneiden und auf den Glasrand stecken, Drink mit Petersilie garnieren.