
Herzhaftes Getreideflockenmüsli mit Gemüse
Menüteil
HerzhaftQuellzeit: ca. 30 Minuten
Angaben für 10 Portionen
Zutaten
- 400 g Getreideflockenmischung
- 150 g Kernmischungen,
z.B. Sonnenblumen- & Kürbiskerne - 800 ml frischli Bio Haferdrink
- 1 kg frischli Hafer natur
- 50 ml Zitronensaft
- 400 g Saltgurke, fein gewürfelt
- 200 g Staudensellerie, in feinen Scheiben
- 400 g rote Spitzpaprika, fein gewürfelt
- Sellerieblättchen
Zubereitung
- Getreideflocken mit der Kernen mischen, frischli Bio Haferdrink dazugießen und quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
- frischli Hafer natur mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Getreideflocken, frischli Hafer natur und Gemüse vermengen, portionieren und mit Sellerieblättchen dekorieren.